Beilagen
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ab 15 Personen |
ab 25 Personen | |
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Broccoli-Röschen / Blumenkohl - eine hervorragende Beilage |
3,45 € |
3,20 € |
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Zucker-Mais oder Kaiser-Erbsenschoten - gekräutert |
3,75 € |
3,25 € |
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Sommergemüse - Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Bohnen |
3,45 € |
3,20 € |
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mexikanisches Pfannengemüse - Gemüsepaprika, Kidneybohnen, Mais und Brechbohnen |
3,45 € |
3,20 € |
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Kaisergemüse - Blumenkohl, Broccoli, Karotten mit Kräuterbutter |
3,75 € |
3,20 € |
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Gemüsevariationen - mit Broccoli verfeinert und Hollandais |
3,75 € |
3,25 € |
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Balkangemüse |
3,45 € |
3,20 € |
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Apfelrotkohl-hausgemacht - verfeinert mit Apfelstücken |
3,45 € |
3,20 € |
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Rosenkohl Röschen - herzhaft mit Zwiebeln und Schinkenspeck |
3,45 € |
3,20 € |
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Schwarzwurzeln - in Zitronenrahm |
4,15 € |
3,90 € |
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"Leipziger Allerlei" - Allerlei Gutes in Kräuterbutter |
3,45 € |
3,20 € |
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Prinzessbohnen - auf Wunsch mit gewürfeltem Schinkenspeck |
3,75 € |
3,25 € |
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Sauer-/Champagner-/oder Ananaskraut |
3,45 € |
3,20 € |
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Blattspinat gebraten - mit Knoblauch und roten Zwiebeln verfeinert |
3,75 € |
3,25 € |
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Butterpfannengemüse - fein abgeschmeckt |
3,45 € |
3,20 € |
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Ratatouillegemüse - eine typisch südländische Gemüsemischung |
3,45 € |
3,20 € |
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frische Champignons-natur oder in Rahm - gebraten |
4,35 € |
3,85 € |
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Wokgemüse - mit asiatischem Gemüse&Chinapilzen Nudel/Reisbeilagen |
3,75 € |
3,25 € |
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ab 20 Personen |
ab 25 Personen | |
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Original schwäbische Schupfnudeln - nach "Mainzer Art" |
3,95 € |
3,45 € |
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Butterspätzle - mit Kräuterbutter abgerundet |
3,75 € |
3,25 € |
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Butternudeln - als Spiralnudeln, Farfalle oder Penne |
3,45 € |
3,20 € |
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Gemüsenudeln |
3,45 € |
3,20 € |
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Reis - auf Wunsch mit Wildreis gemischt |
3,45 € |
2,95 € |
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ab 20 Personen |
ab 25 Personen | |
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Petersilienkartoffeln "Hausfrauen Art" |
3,45 € |
3,20 € |
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Kartoffelpüree -hausgemacht - verfeinert mit Rahm |
3,45 € |
3,20 € |
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Kartoffel Röstis oder italienische Gnoccis |
3,45 € |
3,20 € |
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Kartoffel Kroketten |
3,45 € |
3,20 € |
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln |
3,45 € |
3,20 € |
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Warmer Kartoffel-Speck-Salat "Rheinischer Art" |
3,45 € |
3,20 € |
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Italienische Ofenkartoffeln - Kartoffelscheiben, ital. Gemüse, Knoblauch, Oregano & Creme fraiche |
3,45 € |
3,20 € |
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Rosmarinkartoffeln - mediteraner Kartoffelgenuss, hauchdünn geschält oder naturbelassen mit zarter Schale |
3,45 € |
3,20 € |
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Kartoffel-Mini Röstis |
3,45 € |
3,20 € |
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Kartoffelklöße |
3,45 € |
3,20 € |
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Country Potatoes - Kartoffelspalten |
3,45 € |
3,20 € |
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Dauphine-Kartoffeln - französischer Klassiker aus Kartoffelscheiben & Creme double |
3,45 € |
3,20 € |
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Westfälisches Kartoffelgratin-hausgemacht - aus Pellkartoffeln, mit sahnigem Gouda überbacken |
3,45 € |
3,20 € |
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Französisches Käsegratin - mit Blattspinat, Gemüsezwiebeln und Creme fraiche |
3,45 € |
3,20 € |
