Abiball
Menü 1
Salate
"Omas Kartoffelsalat"
mit Ei & Gurke
Nudelsalat "Pesto Rosso"
Hauptgericht
paniertes Hähnchenschnitzel
paniertes Schweineschnitzel
+ Pilzrahm oder
Paprikarahm Sauce
Beilagen und feines Gemüse:
Rosmarinkatoffeln
Kartoffelstampf
Kaisergemüse mit Kräuterbutter
Zum Abschluss ein traditionelles Dessert
Für diese Sünden ist auf jeden Fall noch ein Plätzchen frei
Mascarpone oder Schokoladencreme
Sonderpreis ab 25 Gäste je 28,85 €
Menü 2
Vorspeise
hausgemachte Antipasti-Auswahl mit frischem Baguette
Hauptgericht
Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsosse
Rinderbraten mit Sosse
Beilagen und feines Gemüse:
Penne Nudel
Kartoffelecken
italienische Gemüsepfanne
Zum Abschluss ein traditionelles Dessert
Für diese Sünden ist auf jeden Fall noch ein Plätzchen frei
Stracciatella Creme oder Erdbeer Mousse
Sonderpreis ab 25 Gäste je 28,85 €
Menü 3
Hauptgericht
Kürbiscremesuppe
Rindergulasch in Rahmsauce
Schweinefilet mit frischen Champignons
Beilagen und feines Gemüse:
ofenfrische Bäcker/Partybrötchen
Rosmarinkartoffel
Butterspätzle
Kaisergemüse in Kräuterbutter
Zum Abschluss ein traditionelles Dessert
Für diese Sünden ist auf jeden Fall noch ein Plätzchen frei
Strattiatella Creme oder Fruchtmousse
Sonderpreis ab 25 Gäste je 28,85 €
Menü 4
Hauptgericht
Tomatensuppe
Pollo Milanese
zarte Hähnchenoberkeule in dunkler, aromatischer Jus mit feinen Kräutern und aromatischen Wurzelgemüse
Zwiebelrostbraten vom Rind
kernig aromatisch geschmortes Rindfleisch in kräftiger Zwiebelsauce
Beilagen und feines Gemüse:
ofenfrische Bäcker/Partybrötchen
Karoffelecken
Rosmarinkartoffeln
Apfelrotkohl in Butter verfeinert
Brokkoligemüse mit Mandeln + Butter
Zum Abschluss ein traditionelles Dessert
Für diese Sünden ist auf jeden Fall noch ein Plätzchen frei
rote Grütze mit Vanille oder
weisse Mousse au Chocolat
Sonderpreis ab 25 Gäste je 28,85 €
Menü 5
Hauptgericht
Hühnersuppe mit Fleisch & Gemüseeinlage
Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsauce
Rinderbraten nach Hausfrauen Art in kräftiger Rotweinsauce
Beilagen und feines Gemüse:
ofenfrische Bäcker/Partybrötchen
Butterspätzle oder Kartoffelpüree
Apfelrotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgerundet
Kaisergemüse mit Kräuterbutter
Zum Abschluss ein traditionelles Dessert
Für diese Sünden ist auf jeden Fall noch ein Plätzchen frei
weisse Mousse au Chocolat
Sonderpreis ab 25 Gäste je 28,85 €
Menü 6
Hauptgericht
klare Hühnerbouillon mit Fleisch & Gemüseeinlage
Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Ingwer Ananas
Rinderschmorbraten in kräftiger Rotweinsauce
Beilagen und feines Gemüse:
ofenfrische Bäcker/Partybrötchen
Karoffelecken
Penne Nudeln
Apfelrotkohl mit Butter verfeinert & Balsamico abgerundet
Kaisergemüse mit Kräuterbutter
Zum Abschluss ein traditionelles Dessert
Für diese Sünden ist auf jeden Fall noch ein Plätzchen frei
Schokoladencreme
Sonderpreis ab 25 Gäste je 28,85 €
