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Ratsherrenrunde - nach guter alter Tradition |
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| Westfälischer Bauernsalat | ||
| mit Eisbergsalat, Strauchtomaten, Paprika rot/grün/gelb, Salatgurke, Gemüsemais, Lauchzwiebeln, Radieschen und Rohkostsalat | ||
| Salatsossen - das macht den Salat an: Buttermilchdressing | ||
| "Westfälischer Krustenbraten" | ||
| vom Rost - deftig zart | ||
| Kiepenkerlgemüse - quer durch den Garten | ||
| - in Kräuterbutter geschwenkt, mit Blumenkohl, Karotten und frischer Broccoli | ||
| Westfälisches Kartoffelgratin | ||
| - frische geschnittene Pellkartoffeln, Creme fraiche und Küchenkräuter | ||
| Herrencreme - hausgemacht | ||
| mit schwarzer Schokolade, Rum, Zitrone, Vanille und geschlagener Sahne | ||
| Sonderpreis ab | ||
| 15 Gäste je 13,85€ | ||
| Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. |
Käsebuffet
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Wir empfehlen: Unser Käse Buffet "Brasserie" -kommt immer gut an! |
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| Wichtig ist einfach, dass wir besonders auf die Vielfalt achten! | ||
| Es sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein: milde und würzige Käsesorten, sahniger Frischkäse, nussig-milder Schnittkäse, pikanter Blauschimmelkäse und, und, und... | ||
| Frischkäse wie z.B. Le Tartare | ||
| eine Sorte Schnittkäse wie z.B. ein Stück Fol Epi | ||
| würziger Käse mit Rotkulturen | ||
| wie z.B. Chaumes oder Saint Albray | ||
| Weichkäse (mehrere Sorten) | ||
| wie z.B. Géramont Natur, Géramont Milder Grüner Pfeffer, Géramont Basilikum & feine Kräuter, Géramont fraîche | ||
| Blauschimmelkäse | ||
| wie z.B. Saint Agur, Rochebaron | ||
| Käsesorten aus Schafsmilch | ||
| wie z.B. Ziegenkäse, finden immer mehr Freunde. Deshalb sollten z.B. Chavroux (Ziegenfrischkäse) oder auch Etorki oder Brebiou (Schafskäse) auf Ihrem Buffet nicht fehlen. | ||
| Rambol Nuss | ||
| Käse Spieße vom Gouda | ||
| ofenfrisches französisches Baguette | ||
| -ein großer Korb -goldbraun und kross, frisch aus dem Backofen | ||
| ab 25 Käseportionen können wir Ihnen das Käse-Buffet "Brasserie" zu einem Sonderpreis von 3,75 € pro Portion anbieten | ||
| Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. |
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Adressdaten
| Fleischerei und Partyservice Eschrich | |
| Melchersstr. 75 | 48 149 Münster |
| Tel. 0251 / 2 21 73 | Fax: 0251 / 322 2601 |
| Email: eschrich.rainer@freenet.de | Email: partyservice-eschrich@web.de |
| Öffnungszeiten unserer Fleischerei | |
| Montag | 7:30 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen |
| Dienstag - Freitag | 7:30 - 13:30 / 15:00 - 18:30 Uhr |
| Samstag | 7:30 - 13:00 Uhr |
| Servicezeiten unserer Party/Catering Angebote | |
| 7 Tage die Woche |