Unser Menü Hessisches Winzerfest
Hessisches Winzerfest
- für gute Freunde & Familie
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Hessischer Salat mit Weinsauce 
Bataviasalat oder Eichblatt hell, Petersilie, Dill, Schnittlauch und rote Zwiebeln 
- dazu süddeutsches Dressing mit Riesling, Zitrone, Sahne, Salz& Pfeffer 
Rheingauer Apfelweinbraten 
aus der Schulter - herzhaft mit Schwarte 
Original schwäbische Eierspätzle 
- in Kräuterbutter geschwenkt 
Apfelrotkohl oder Wirsinggemüse 
herzhaftes - mit Zwiebeln, Butter und Muskat 
Rote Grütze nach Winzerart 
- mit Him/-Johannis/-Brombeeren und Sauerkirschen 
Sonderpreis ab 
15 Gäste je 13,85 € 
Sonderpreis ab 
25 Gäste je 11,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Käsebuffet

Brasserie
Wir empfehlen: Unser Käse Buffet "Brasserie"
-kommt immer gut an! 
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Wichtig ist einfach, dass wir besonders auf die Vielfalt achten! 
Es sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein: milde und würzige Käsesorten, sahniger Frischkäse, nussig-milder Schnittkäse, pikanter Blauschimmelkäse und, und, und... 
Frischkäse wie z.B. Le Tartare 
eine Sorte Schnittkäse wie z.B. ein Stück Fol Epi 
würziger Käse mit Rotkulturen 
wie z.B. Chaumes oder Saint Albray 
Weichkäse (mehrere Sorten) 
wie z.B. Géramont Natur, Géramont Milder Grüner Pfeffer, Géramont Basilikum & feine Kräuter, Géramont fraîche 
Blauschimmelkäse 
wie z.B. Saint Agur, Rochebaron 
Käsesorten aus Schafsmilch 
wie z.B. Ziegenkäse, finden immer mehr Freunde. Deshalb sollten z.B. Chavroux (Ziegenfrischkäse) oder auch Etorki oder Brebiou (Schafskäse) auf Ihrem Buffet nicht fehlen. 
Rambol Nuss 
Käse Spieße vom Gouda 
ofenfrisches französisches Baguette 
-ein großer Korb -goldbraun und kross, frisch aus dem Backofen 
ab 25 Käseportionen können wir Ihnen das Käse-Buffet "Brasserie" zu einem Sonderpreis von 3,75 € pro Portion anbieten 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


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Adressdaten

Adressdaten
Fleischerei und Partyservice Eschrich   
Melchersstr. 75   48 149 Münster  
Tel. 0251 / 2 21 73   Fax: 0251 / 322 2601  
Email: eschrich.rainer@freenet.de   Email: partyservice-eschrich@web.de  
   
Öffnungszeiten unserer Fleischerei   
Montag  7:30 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen  
Dienstag - Freitag  7:30 - 13:30 / 15:00 - 18:30 Uhr  
Samstag  7:30 - 13:00 Uhr  
   
Servicezeiten unserer Party/Catering Angebote   
  7 Tage die Woche