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Fingerfood Pfalzgraf
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Der ganze Reichtum der französischen Küche mit Quiche und der spanischen Küche mit Tapas offenbart sich in der Ihr eigenen Art.
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Fingerfood bedeutet für uns, mit kleinen Häppchen höchsten Genuss zu vermitteln.
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Sie werden die grossen Stars Ihrer Events sein
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- Feinschmecker aufgepasst
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französische Quiche Spezialitäten
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in Pralinen Manschetten appetitlich angeboten
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Tomate Paprika Quiche
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vegetarisch auf Mürbeteigboden mit Paprika, Tomate, Basilikum und Pesto
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Mini Lauch Quiche
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gegarter gewürfelter Bauchspeck mit Käse auf Mürbeteig
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Spinat Quiche
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Käse, Spinat, mageres Hackfleisch und Küchenkräuter auf Mürbeteig
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vegetarische Pilz Quiche
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frische gehackte Champignons mit Schnittlauch
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ofenfrische leckere Mundbissen
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- aus dem französischen Baguette geschnitten, gut ausgarniert und reichlich belegt mit Edel Aufschnitt, Braten, Salami, roher und gekochter Schinken, Geflügelbrust, Rauchfleisch, Sesambraten, Prager-Schinken, Butterkäse, Kasselerbraten, Lachsschinken, Camembert-/ Pfeffer-/ Holsteiner Salami, Jungschweinbraten, Serranoschinken...
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vegetarisch
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Frischkäse, Tomate mit Mozzarella & Pesto, mittelaltem Gouda, Frischkäse/Schnittlauch, Camembert, Butterkäse, Salatcreme mit Pesto, Antipasti mit Currycreme, Ei mit Schnittlauch & Salatgurke und vielem mehr...
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gern auf Wunsch mit Räucherfisch
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geräucherter Lachs mit frischem Dill und Kaviar
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Blätterteighäppchen herzhaft -leichter französischer Blätterteig mit verschiedenen Füllungen
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Räucherlachs und Kräutern
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gefüllter Blätterteig mit Pizza Cerealien
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Schweizer Käse und gekochter Schinken
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zartem Hähnchenfleisch mit Curry Sauce (Fingerfood)
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in Pralinen Manschetten appetitlich angeboten
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Chik'n Sweet Chili ( Tapas )
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süss-scharf mariniertes saftiges Hähncheninnenfilet, zwischen zwei Bambussticks mariniert und von uns gegrillt oder
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Asiatische Hähnchenspieße
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mager gegrilltes mariniertes Hähnchenfleisch mit Ananas - mit Taisauce zum dippen
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Baby Mozarellaspieße
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Spieße von Kirschtomate und Mozarella mit Basilikum
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Mini Röstpoppers Philadelphia
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Mini Kartoffelpasteten aus grob geraspelten Kartoffeln, gefüllt mit sahnig cremigen Philadelphia
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Unsere Metzger Pralinen
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kleine hausgemachte Frikadellen - dekoriert mit Tomate/Gurkenstück
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Käsespieße mit frischen Früchten
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Erdberren und Weintrauben - erfrischend und pikant
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kleine Wiener Schnitzel
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geschnitten aus dem Hähnchenfilet, zubereitet in der Schwenkpfanne und anschließend in Fingerfoodstücke geteilt
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exotische Fruchtspieße
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Allerlei Früchte wie: Kiwi, Mango, Grapefruit rose, Ananas, Trauben, und Erdbeeren aus eigener Herstellung
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Für diesen besonderen Tag haben wir ein reichhaltiges Fingerfood-Buffet zusammen gestellt, das Ihre Gäste mit ausgesuchten Köstlichkeiten verwöhnt, es ist vom Preis und Menge ab 40 Personen zu liefern
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pro Person
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ab 40 Personen zu einem Sonderpreis von 16,85 €
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ab 60 Personen zu einem Sonderpreis von 14,85 €
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ab 80 Personen zu einem Sonderpreis von 13,85 €
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ab 100 Personen zu einem Sonderpreis von 11,85 €
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ab 150 Personen zu einem Sonderpreis von 10,85 €
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ab 200 Personen zu einem Sonderpreis von 9,85 €
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Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.
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