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feine Beilagen
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ab 10 Personen
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ab 15 Personen
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Broccoli-Röschen / Blumenkohl
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2,45€
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1,95€
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eine hervorragende Beilage
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Zucker-Mais oder Kaiser-Erbsenschoten
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2,75€
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2,25€
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gekräutert
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Kaisergemüse
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2,45€
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1,95€
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Blumenkohl, Broccoli, Karotten mit Kräuterbutter
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Gemüsevariationen
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2,75€
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2,25€
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mit Broccoli verfeinert und Hollandais
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hausgemachter Apfelrotkohl
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2,45€
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1,95€
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verfeinert mit Apfelstücken
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Rosenkohl Röschen
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2,45€
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1,95€
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herzhaft mit Zwiebeln und Schinkenspeck
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feines Leipziger Allerlei
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2,45€
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1,95€
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"Allerlei Gutes" in Kräuterbutter
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Prinzessbohnen
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2,75€
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2,25€
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auf Wunsch mit gewürfeltem Schinkenspeck
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Sauer-/Champagner-/oder Ananaskraut
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2,45€
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1,95€
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Blattspinat gebraten
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2,75€
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2,25€
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mit Knoblauch und roten Zwiebeln verfeinert
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Butterpfannengemüse
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2,45€
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1,95€
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fein abgeschmeckt
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Ratatouillegemüse
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2,45€
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1,95€
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eine typisch südländische Gemüsemischung
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frische Rahmchampignons
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3,35€
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2,85€
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gebraten
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Wokgemüse
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2,75€
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2,25€
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mit asiatischem Gemüse&Chinapilzen
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Petersilienkartoffeln "Hausfrauen Art"
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2,45€
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1,95€
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Kartoffelpüree hausgemacht
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2,45€
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1,95€
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verfeinert mit Rahm
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Original schwäbische Schupfnudeln
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2,95€
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2,45€
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nach Mainzer Art
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Butterspätzle
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2,45€
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1,95€
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mit Kräuterbutter abgerundet
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Reis - auf Wunsch mit Wildreis
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2,45€
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1,95€
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gemischt
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Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.
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Kartoffel-Beilagen
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pro Person
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Kartoffel Röstis oder italienische Gnoccis
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2,45€
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Bratkartoffeln
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mit Speck und Zwiebeln
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2,20€
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Warmer Kartoffel-Speck-Salat
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nach rheinischer Art
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2,20€
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Dauphine-Kartoffeln
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2,20€
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französischer Klassiker aus Kartoffelscheiben & Creme double
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Kartoffelgratin mit Schinken
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2,20€
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aus Pellkartoffeln, mit sahnigem Gouda überbacken
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Französisches Käsegratin
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2,20€
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mit Blattspinat, Gemüsezwiebeln und Creme fraiche
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Italienische Ofenkartoffeln
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2,20€
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Kartoffelscheiben, ital. Gemüse, Knoblauch, Oregano & Creme fraiche
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Rosmarinkartoffeln
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2,20€
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mediteraner Kartoffelgenuss, hauchdünn geschält oder naturbelassen mit zarter Schale
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Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.
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